kakmonstretuf

22 mars var mässan där vi stod.. nu har vi dock inte skrivit men den 21 mars var vi och fyllde baguetter hemma hos mig och fyllde semlor. Med lite grönsaker och grädde och allt vad det ska vara. Vi har bakade även helgen 18-20 /2 för fullt och var på willys och handlade ingredienser.
Även lite festis och så. vi var även och handlade tapeter som vi ville ha till våran monter till regionala mässan.

Dock så köpte vi för lite så när vår mentor monica var med när vi skulle bygga våran monter (21/2) så fick och fara och köpa nya tapeter eftersom vi hade beräknat fel mängd. så hon fick köpa två rullar till så det ordnade upp sig.

tyvärr gick det inte riktigt som vi hade tänkt oss på mässan, var nog mycket eftersom dom serverade lunch. men vi drog alltså in 3500 kr av erikshjälpen där vi fick en beställning på 100 baguetter och 100 semlor och även lite pengar på våra egna baguetter. dock trodde jag vi skulle sälja mer av våra egna. Men vi ligger fortfarande på vinst så det är ingenting och klaga över..

Nu ska vi fortsätta med årsredovisningen men eftersom vi fått kompledigt efter mässan har vi inte hunnit med det ännu.. Anneli frågade även om vi ville prata om UF för bygg programet på västermalm och det vill vi ju såklart så vi måste kolla upp när vi ska göra det också. Snart är vi klar med vårat projekt och bra stolta är vi över oss själva.

tyvärr vann vi inte någonting på tävlingarna heller men vi var bra duktig ändå, vi ser oss som vinnare iallafall.

/Maria!

Ja, sen senast vi bloggade så har vi hunnit med ganska mycket fast samtidigt ingenting. Vi har iallafall gjort klart rapporten och lämnat in den till UF kontoret. Inför Noliamässan så har vi däremot väldigt mycket att göra, vi har faktiskt fått en beställning på 100 semlor och 100 baguetter sedan ska vi baka det vi själva ska ha också. :)


/ Sandra

Idag på våran lediga dag, så tog vi oss till Hedbergska och satt och plugga i 6 timmar! Okej, vi tog en lunch på 1 timme också! :) Eftersom vi helt hade glömt bort att allting inför den regionala mässan ska vara inne på Måndag så fick vi göra det mesta idag. Vi skrev alla tävlingsbidrag! Nu under helgen ska vi fotas så att vi kan göra det allra sista :) Work it, work it!

Okej, ingen uppdatering betyder att vi inte gjort så mycket. Vi gick på lov kring den 20 december så det betydde att vi låg väldigt lågt och njöt av lovet den korta tid som det varade. Nu har lektionerna dragit igång igen, det har fått oss att inse att det är väldigt mycket att göra just nu inför mässan som ska hållas den 22 Februari.


Just nu, sitter vi på projektarbetestiden och har räknat våran budget.. Så långt som vi kommit hittills. Det  är somsagt mycket att göra inför mässan men det tar vi på Småföretagande B's lektioner eftersom vi har en lärare där som är väldigt hjälpsam och hon kan väldigt mycket om det vi jobbar med.

/ Sandra

Hejhej nu har vi inte uppdaterat här på ett tag. Men det har varit en väldans massa jobb! Vi har greja på och slitit.. Så tänkte meddela om att vi varit på julskyltningen rycktet gick om att vi hade jätte bra knäck och lussebullar så vi tänkte att vi kör på lussebullarna till mässan också!

Så det vi har gjort nu sedan efter julskyltningen, förutom att vi för frös då... är att vi åkte hem med alla grejer. Ett väldigt slit med att frakta alla grejer ,det är mycket mer än vad man tror..

så åkte vi på affären och handlade vi handlade en massa bak grejer osv fixa kartong till vår monter där vi skulle kunna skriva upp priser osv. Så vi fick bära världens tungaste bagage på bussen och inte kan det sett bra ut heller. propp fulla famnar gick vi med.

Sedan blev det hem till mig och baka en massa baugetter, cupcakes och lussebullar. Vi hade även med oss pepparkakor som vi bjöd på och även lite frysna bullar kvar som vi tog med till mässan.

Vi fick låna en coca cola kyl av piccolo som vi fick hyra släp vagn för att frakta.. så det har blivit en hel del utgifter man inte har räknat med.. Menmen så är det, väl på mässan sålde vi stor slaget.

vi sålde alla våra baugetter, några cupcakes, bara en lussebulls påse var kvar och även sålde vi slut på massa festis och läsk. Det som däremot förvånar mig lite granna är att det gick så lite kaffe.. trodde det skulle gå mer, men vi har iallafall tjänat in paketet så det går ingen nöd på det.

här är lite bilder:

julskyltningen




tyvärr glömde vi knäppa kort när allting var klart.. Men det blev väldigt snyggt!

mässan:





Vi ska bli bättre på att knäppa kort iallafall och nu inväntar vi bara mässan i februari och ska förhoppningsvis baka och leverera till signes! :)

/ Sandra

Ja, då är det dags. Allting är packat och det är dags att bege sig till julskyltningen nere i stenstan. :) Vi kommer somsagt att stå vid Swedbank i denna kyla, men vad gör man inte..? Jag hoppas allting kommer gå bra, jag hoppas ni kommer och köper av oss!

Hejhej!
Nu är det ny dag och nya tag, redan imorgon är julskyltningen! Så igår bakade vi en massa kanel och vanilj bullar, sammanlagt ca. 100 stycken. och idag ska vi baka lussebullar för hela slanten men vi fick ett nytt recept på dom som var jätte goda av Pontus mamma så nu måste vi köpa sirap också. Ska bli hur kul som helst. Så nu ska vi ta 11.15 bussen till birsta och handla sirap sen blir det en massa bak. Uppdaterar senare om hur det har gått osv.! :)

/ Sandra

Bilder från igår:

Nu har vi varit på Birsta och handlat inför julskyltningen! :) Helt underbart, tur att vi hade våran sponsor på 1000 kr från Waldemarssons Åkeri annars hade det aldrig gått att starta upp. Av alla våra pengar så har vi drygt 70 krornor kvar... Så hela helgen kommer vi spendera i köket som riktiga hemmafruar och baka. Vi glömde socker så det ska vi åka och handla snart igen.

Nejnej, vi har inte gått under..! Vi har skött allting som planerat, ringt efter plats så julskyltningen i stenstan som är på söndag och även mejlat om plats på mässan som ska vara på Gärdehov den 7 December. Vi var sent ute men vi hade turen med oss och fick plats på båda! På julskyltningen så fick vi både bord och el, på mässan så fick vi en monter utan el dock.

Idag har jag fixat det där med sponsringen, så nu är det klart! Nu har vi 1000 kr som ligger och väntar på att förvandlas till ägg och mjöl. Hihi snart börjar vi :)

/ Maria!

Nu går det segt, bara på bloggen för i verkligheten så har vi verkligen legat i med vårat arbete. Sista passet när vi jobbade med våran affärsplan tog återigen 6 timmar. Men det har resulterat i att vi är klara med hela affärsplanen, som vi slitit! Egentligen så behövde man inte vara klar med den, men just eftersom vi tävlar om titeln "bästa affärsplan" så skulle den lämnas in igår, så det gjorde vi också.

Vi gjorde även marknadsundersökningen igår (måndag) 9/11 och gick runt till olika cafér på stan och frågade om dom var intresserade.

/Maria

Nu har vi slitit ännu en kväll, nästan 7 timmar i sträck. Vi har slagit ihop vårat projektarbete tillsammans med UF så vi har 200 timmar att jobba, mycket självständigt. Men vi jobbar nog över 200 timmar, som vi jobbar och sliter! Idag gjorde vi klar hela våran affärsplan, hur jobbigt som helst..! Budgeten var nog värst, att räkna inkomster och utgifter på ett ungefär. Känns som allting kommer gå väldigt bra när vi startar igång faktiskt! :D Vi har redan fått kunder också, vi ska börja ta beställningar såfort allting är klart. Vi har punkterat upp saker vi ska prata med läraren om imorgon.

Åter igen så har det varit en kväll med bara plugg! Idag så började vi med Affärsplanen, vi har kommit en bit på vägen men är inte klara än. Saknas marknadsundersökning som vi ska göra till veckan, sedan kör vi racet igen!